Internationalization MySQL

mysql>
mysql>
mysql> SELECT _latin1'Muller' AS NAME
    -> UNION
    -> SELECT CONCAT('M', _latin1 x'FC', 'ller')
    -> ORDER BY NAME COLLATE latin1_swedish_ci;
+--------+
| NAME   |
+--------+
| Muller |
| Mnller |
+--------+
2 rows in set (0.00 sec)
mysql>