File Directory Stream C# Tutorial

using System;
using System.IO;
using System.Text;
public class MainClass
{
    static void Main() {
        using( FileStream fs = File.Open( "log.txt", FileMode.Append, FileAccess.Write, FileShare.None ) ) {
            Byte[] msg = new UTF8Encoding(true).GetBytes("string \n");
            fs.Write( msg, 0, msg.Length );
        }
    }
}